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白ワイン漬けのイチジクを練りこんだ生地でクリームチーズを包みました
イチジクとクリームチーズのルヴァン | AUX BACCHANALES(オーバカナル)ルヴァン生地にイチジクとクリームチーズが包まれたパンで、オーバカナル横浜店限定の商品です。カットされたクープの裂け目から見えるクリームチーズが魅力的です。
イチジクとクリームチーズのルヴァン | AUX BACCHANALES(オーバカナル)
イチジクとクリームチーズのルヴァン | AUX BACCHANALES(オーバカナル)
生地はしっとりもっちりした食感です。カットすると大粒のイチジクがゴロゴロとたっぷり練り込まれていて、それよりも目を引くのは大部分を占めるクリームチーズです。
イチジクとクリームチーズのルヴァン | AUX BACCHANALES(オーバカナル)
イチジクとクリームチーズのルヴァン | AUX BACCHANALES(オーバカナル)
生地にはイチジクの種が入り込んでいてプチプチした食感が楽しめます。噛み込んでいくと小麦の旨みにイチジクの甘さも浸透しています。白ワイン漬けのイチジクはフルーティで香りが良く、クリームチーズと一緒に食べると相性抜群で美味しかったです。
品名 イチジクとクリームチーズのルヴァン
購入店 AUX BACCHANALES(オーバカナル)
商品サイズ 6cm×9.5cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 134g
価格 350円(税込)
1g当たり価格 2.6円/g
お気に入り ★★★★☆

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