パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

パリで修行したパン職人がつくった「THEメロンパン」
柚子香るバターメロンパン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)柚子の天然酵母が使われた生地のメロンパンです。香ばしく焼き上げられたクッキー生地の香りと、ふんわりと香る柚子の香りが漂います。
柚子香るバターメロンパン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
柚子香るバターメロンパン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
表面のクッキー生地と、まぶされたグラニュー糖のザクザク・ガリガリした食感が心地良いです。クッキー生地に噛み付いて突き破ると、中から一気に溢れ出る柚子の香りがたまりません。
柚子香るバターメロンパン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
柚子香るバターメロンパン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
中はふんわりした軽い食感で、噛み込んでいくと口の中から鼻に柚子の香りがスッと抜けていきます。ビスケット生地のバター感と合わさると贅沢な味わいになって、とても美味しかったです。
品名 柚子香るバターメロンパン
購入店 BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ)
商品サイズ 5.5cm×11cm×11.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 102g
価格 292円(税込)(本体価格270円)
1g当たり価格 2.9円/g
お気に入り ★★★☆☆

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