クロッカンカシス | JUNIBUN BAKERY（ジュウニブンベーカリー）

よつ葉バター,自家製カシスジャム

真っ赤なビジュアルがインパクトがあって、ついつい買ってしまう、そんな商品です。クロワッサン生地をダイス状にカットして固めた「クロッカン」の表面にカシスジャムがたっぷり塗られています。

上から見るとダイス状の生地が集まっているのが良くわかりますね。手づかみで食べると、手が絶望的に汚れるので覚悟が必要です。私は潔癖なので箸でつかんでいただきます。中はふんわりした食感でバターの芳醇な香りの良いクロワッサン生地です。

バターの味わいにフルーティで甘酸っぱいカシスジャムが合わさって、幸せな味わいです。クロッカン（croquant）はフランス語で「カリカリした」という意味で、本来はダイス状の生地がカリカリの食感になるのが特徴なのですが、カシスジャムの影響でカリカリ感がなくてフニャフニャになってしまうのが難点かもしれません。

品名	クロッカンカシス
購入店	JUNIBUN BAKERY（ジュウニブンベーカリー）
商品サイズ	6cm×6.5cm×7cm（高さ×奥行×幅）
内容量	69g
価格	303円（税込）（本体価格280円）
1g当たり価格	4.4円/g
お気に入り	★★★☆☆