自家製レーズン種の生地に、くるみ、レーズン、カレンズを混ぜ、クリームチーズを包んで焼いています。生地はむっちりした弾力のある噛みごたえのある食感です。縦にカットしてみるとクリームチーズの面積が1/3以上はあろうかという断面で、横にカットするとあまりのクリームチーズの量にびっくりです。生地を噛み込んでいくと、レーズン種天然酵母のコクと甘みのある味わいがじわじわと口に広がります。甘いレーズンとザクザク香ばしいクルミのたっぷり入っていて、まろやかなコクと、爽やかな酸味のクリームチーズと合わさると絶品です。
品名 | クリームチーズ入りパン・オ・ノア・レザン |
購入店 | Le Petit Mec(ル・プチメック) |
商品サイズ | 3cm×4cm×18cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 86g |
価格 | 291円(税込)(本体価格270円) |
1g当たり価格 | 3.4円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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