ほうじ茶とホワイトチョコのブリオッシュ | Le Petit Mec（ル・プチメック）

ブリオッシュ生地にほうじ茶とホワイトチョコを練り込みました。

焦げ茶色のブリオッシュ生地に、ホワイトチョコレートがゴロゴロ入った、捻じりのある成形が目を引く商品です。パンからはほうじ茶の香ばしい匂いが漂ってきて美味しそうです。

ほうじ茶が練り込まれたブリオッシュ生地は、あまり見かけないので珍しいと思います。外側はほうじ茶を連想させる色合いですが、中の生地もほうじ茶色です。持った感じはかなり軽くて、食べると歯切れの良いふんわりした食感です。

噛み込んでいくとほうじ茶の風味が口に広がります。しっかりほうじ茶が感じられる濃厚な味わいでした。口溶けの良い生地に、ホワイトチョコレートも口の中で溶けて、ミルキーな甘さがアクセントになっていて美味しかったです。

品名	ほうじ茶とホワイトチョコのブリオッシュ
購入店	Le Petit Mec（ル・プチメック）
商品サイズ	4cm×6cm×13.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	63g
価格	291円（税込）（本体価格270円）
1g当たり価格	4.6円/g
お気に入り	★★★☆☆