紅茶と林檎のクイニーアマン | PAUL（ポール）

アールグレイの紅茶葉を使った生地とアーモンドクリーム、りんごを合わせて焼き上げました

平たい成形のクイニーアマンに林檎と紅茶の茶葉が乗った商品です。2年前には林檎がカタカナの「紅茶とリンゴのクイニーアマン」という同じ商品名のクイニーアマンがあったのですが、それとはまったく異なる商品のようです。

りんごのスライスは2切れトッピングされています。こんがり焼かれて焼きりんごになっています。りんごの下にはアーモンドクリームが絞られています。紅茶はアーモンドクリームにも混ざっています。

生地はりんごの影響かもしれませんが、水分が移ってしまって、ややしんなりした食感でした。アーモンドクリームがうまくブロックしてくれると良いのですが。とはいえバターの旨味と香りは良い感じで、りんごのシャキっとした食感に、アールグレイの柑橘の爽やかな香りがアクセントになっていて美味しかったです。りんごは2切れしかないので、少しもの足りないかもしれません。

品名	紅茶と林檎のクイニーアマン
購入店	PAUL（ポール）
商品サイズ	2.5cm×11cm×12cm（高さ×奥行×幅）
内容量	64g
価格	360円（税込）（本体価格334円）
1g当たり価格	5.6円/g
お気に入り	★★★☆☆