全粒粉とライ麦粉を使用した生地に、たっぷりのブルーベリーとクランベリーを練り込み濃厚なクリームチーズを巻き込んで焼き上げました。
2種類のベリーとクリームチーズが練り込まれたハード系の商品です。全粒粉とライ麦粉の生地なので、香ばしくて美味しそうな香りがたまりません。
表面のクープの裂け目からクリームチーズが顔を出していて、クリームチーズがたっぷりなのが良くわかります。カットしてみるとブルーベリー、クランベリーがたっぷりと、クリームチーズもゴロゴロ入っています。
副材料がたっぷりで良いのですが、生地が美味しかったです。口に入れた瞬間の香ばしさと、後から来る奥深い味わいと旨味が絶妙で、とても風味が良かったです。ブルーベリーの甘さとクランベリーの酸味に濃厚なクリームチーズの乳感が合わさって美味しかったです。
品名 | ダブルベリーとクリームチーズ |
購入店 | 箱根ベーカリー |
商品サイズ | 5.5cm×7cm×15cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 157g |
価格 | 390円(税込) |
1g当たり価格 | 2.5円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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