きなこ | BOULANGERIE Métier（ブーランジェリーメチエ）

メチエの人気商品クロワッサンにきな粉クリームをサンドしました。

クロワッサンにきなこのクリームをサンドした和テイストの商品です。クロワッサン生地にきなこクリームって、ありそうで意外にないことに気づきました。表面にもきなこがまぶされていて、きなこの香ばしい香りが美味しそうです。

こちらは冷蔵の商品なので、クリームはやや固まっていますが、少し時間をおけば柔らかくなって食べごろになると思います。もう少し待てば良かったです、、、。クリームの中に見える黒い物体は黒ごまです。

パリパリした食感が心地よく、食べるとバターの芳醇な風味ときなこの香ばしい風味が口の中に広がります。きなこクリームは甘すぎず、ほんのり優しい味わいで美味でした。きなこクリームの雰囲気って、ピーナッツクリームに通じるものがありますが、個人的にはきなこのほうが好きなのでもっと普及してほしいです。

品名	きなこ
購入店	BOULANGERIE Métier（ブーランジェリーメチエ）
商品サイズ	4cm×8.5cm×13cm（高さ×奥行×幅）
内容量	80g
価格	252円（税込）
1g当たり価格	3.2円/g
お気に入り	★★★★☆