パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

柔らかいブリオッシュに5種類のフルーツを練り込みました。
ミニ・クロンヌ・オ・フリュイ | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
かわいらしいビジュアルのクリスマスシーズンの12月限定の商品。小さい王冠の形で、"ミニ・クロンヌ"です。ブリオッシュに5種類のフルーツが入っているとのことです。表面にトッピングのされたパールシュガーが雪を連想するので、クリスマスっぽい雰囲気に仕上がっています。
ミニ・クロンヌ・オ・フリュイ | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
ミニ・クロンヌ・オ・フリュイ | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
生地は柔らかい食感で、卵の乳のふんわりした雰囲気で程よい甘みがあります。食べると上に乗っているパールシュガーのシャリシャリした食感がアクセントになって、楽しい食感です。
ミニ・クロンヌ・オ・フリュイ | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
ミニ・クロンヌ・オ・フリュイ | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
5種類のフルーツを楽しみにしていたのですが、私が味音痴なのか、はっきりとわかるのはレーズンとオレンジピールだけで、あとは何となくクランベリーがあるような・・・。で、残りの2種類は最後までわからずでした。ドライフルーツの量はあまり多くないのですが、フルーティーな味わいで美味しかったです。
品名 ミニ・クロンヌ・オ・フリュイ
購入店 MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
商品サイズ 3cm×10cm×11cm(高さ×奥行×幅)
内容量 74g
価格 432円(税込)(本体価格400円)
1g当たり価格 5.8円/g
お気に入り ★★★☆☆

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