パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

シナモンロール | MAISON ICHI(メゾン・イチ)
渦巻き型ではなく、フィンランドの伝統的スタイルに似た成形のシナモンロールです。今まで紹介した中では「シナモンロール | BOULANGERIE L'écrin(ブーランジェリーレカン)」に近い感じです。
シナモンロール | MAISON ICHI(メゾン・イチ)
シナモンロール | MAISON ICHI(メゾン・イチ)
こちらも表面にはパールシュガーをトッピング。横から見ると、ぐるぐると巻き込んだ生地がよくわかります。"ハの字" にはカットされていないようなので、ぐるぐる面は上ではなく横向きになっています。
シナモンロール | MAISON ICHI(メゾン・イチ)
シナモンロール | MAISON ICHI(メゾン・イチ)
ぐるぐるの間にゴツゴツしたものが見えますが、クルミが一緒に巻き込まれているのが特徴的です。カットした断面にも見えています。生地はふんわりサックリした食感です。食べるとシナモンの甘い風味が口に広がって、香ばしいクルミのザクザクした食感とパールシュガーのシャクシャクした食感がアクセントになって美味しかったです。
品名 シナモンロール
購入店 MAISON ICHI(メゾン・イチ)
商品サイズ 5cm×10cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 100g
価格 376円(税込)(本体価格349円)
1g当たり価格 3.8円/g
お気に入り ★★★★☆

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