パン・オ・ヴァン | Pain au Traditionnel（パンオトラディショネル）

赤ワインを使用した生地にクランベリーとカレンズを練りこみ、相性抜群のクリームチーズを巻き込みました。

ヴァン(vin)はフランス語でワインの意味です。加水に赤ワインを使った生地が特徴のハード系の商品です。ドライフルーツもたっぷり練りこまれているのが外から見てもわかります。

十字に切られたクラストはバリっと香ばしく、中のクラムは赤ワインとクランベリーでほんのりピンク色に染まっていて、とてもきれいなので食卓を鮮やかに飾ってくれます。中央にはクリームチーズが包まれています。

食べると口の中に広がるワインのフルーティな香りに、甘酸っぱいクランベリーと濃厚な甘さのカレンズ。端の部分はクリームチーズがないのでそのままの味わいを楽しめて、それだけでも美味しいです。中央付近はクリームチーズのなめらかでコクのある味わいが合わさって、これもまた絶妙。
パン・オ・ヴァンはシニフィアンシニフィエさんが有名ですが、グラムあたり5円を超えているのでなかなか手を出しにくいところ、こちらはグラムあたり2.1円とコントパフォーマンスも良くて美味しいです。

品名	パン・オ・ヴァン
購入店	Pain au Traditionnel（パンオトラディショネル）
商品サイズ	5.5cm×10cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量	199g
価格	411円（税込）（本体価格380円）
1g当たり価格	2.1円/g
お気に入り	★★★★★