キャベツと生ハムのフォカッチャ | PECK（ペック）

オリーブオイルでマリネしたキャベツ、生ハム、ペコリーノ・ロマーノチーズをトッピングしたピッツア風のフォカッチャ。

キャベツがたっぷり乗ったフォカッチャです。トッピングのチーズにペコリーノ・ロマーノが使われているあたりが、PECKらしい商品です。

チーズの"ミミ"もできていて、チーズの香ばしい香りが美味しそうです。生地はやや厚みのあるもっちりした食感。キャベツはたっぷり乗っているのですが、生ハムは写真に写っているかわからないくらい、量が少なかったです。

ペコリーノ・ロマーノ独特のコクのある味わいと、オリーブオイルで和えたキャベツのしんなりシャキシャキした食感が美味しかったです。生ハムをもう一声。

品名	キャベツと生ハムのフォカッチャ
購入店	PECK（ペック）
商品サイズ	2.5cm×11.5cm×11.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	102g
価格	260円（税込）（本体価格240円）
1g当たり価格	2.5円/g
お気に入り	★★★☆☆