パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

アルザス名物 玉ねぎとベーコンのタルト
タルトフランベ | BIGOT(ビゴの店)
長方形の薄い生地に、チーズ・オニオン・ベーコンをトッピングした伝統的なスタイルのタルト・フランベです。
タルトフランベ | BIGOT(ビゴの店)
タルトフランベ | BIGOT(ビゴの店)
生地はわずか1cm程の薄さで、食べるとパリパリ・サクサクしたクリスピーな食感が心地良いです。見た目にもわかるくらい、粗挽きのブラックペッパーがたっぷり振りかけられていて、スパイシーなアクセントも効いています。
タルトフランベ | BIGOT(ビゴの店)
タルトフランベ | BIGOT(ビゴの店)
オニオンは薄くスライスされていて、ややシャキッとした食感が残っている感じです。ベーコンとチーズの旨味たっぷりで美味しかったです。
品名 タルトフランベ
購入店 BIGOT(ビゴの店)
商品サイズ 1cm×11cm×14cm(高さ×奥行×幅)
内容量 68g
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 4.0円/g
お気に入り ★★★★☆

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