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生胡椒塩パン | R Baker（アールベイカー）

コショウがぴりっと効いたシンプルなパン
生胡椒塩パン | R Baker（アールベイカー）
三日月型の塩パンで、生胡椒が練り込まれているのが特徴です。生胡椒が使われているパンは他では見たことがなかったので、なかなか希少な商品です。
生胡椒塩パン | R Baker（アールベイカー）
生胡椒塩パン | R Baker（アールベイカー）
小麦の香ばしい香りに加え、胡椒のスパイシーな香りも感じられます。表面はパリッとクリスピーな食感で、中はムチッとした噛みごたえのある食感。黒いつぶつぶが全て生胡椒で、挽かれて細かくなった状態と、ホールでそのままの状態のものが混在しています。
生胡椒塩パン | R Baker（アールベイカー）
生胡椒塩パン | R Baker（アールベイカー）
挽かれた胡椒は全体的な胡椒の風味に寄与していて、ホールの胡椒は食べた時に口の中でプチっと弾ける食感と、そこから一気に口の中に広がるスパイシーな辛さに寄与しています。生地の旨味とバターの味わいに、ピリ辛の胡椒が絶妙で美味しかったです。辛さが強いので、大人向きの商品です。
品名 生胡椒塩パン
購入店 R Baker（アールベイカー）
商品サイズ 4.5cm×5.5cm×14.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量 84g
価格 173円（税込）（本体価格160円）
1g当たり価格 2.1円/g
お気に入り ★★★☆☆

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