パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

アプリコットとブラウンシュガーをのせて焼き上げました
タルト・ブリオッシュ・アブリコ | PAUL(ポール)
平型のブリオッシュ生地いっぱいにアプリコットが並んだPAULの新商品です。アプリコットは半分にカットされたものが6切れ乗っています。サイズも大きめで、なかなかインパクトのあるビジュアルです。
タルト・ブリオッシュ・アブリコ | PAUL(ポール)
タルト・ブリオッシュ・アブリコ | PAUL(ポール)
生地のところどころにブラウンシュガーがトッピングされていて、黒くなっています。ふんわりしたブリオッシュの食感の中に、キャラメリゼされたブラウンシュガーのジャリッとした食感がアクセントになっています。
タルト・ブリオッシュ・アブリコ | PAUL(ポール)
タルト・ブリオッシュ・アブリコ | PAUL(ポール)
甘酸っぱいアプリコットの味わいと、ブラウンシュガーの甘さのバランスが絶妙で、食べごたえもあって美味しかったです。
品名 タルト・ブリオッシュ・アブリコ
購入店 PAUL(ポール)
商品サイズ 2cm×14cm×14cm(高さ×奥行×幅)
内容量 154g
価格 432円(税込)(本体価格400円)
1g当たり価格 2.8円/g
お気に入り ★★★☆☆

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