アプリコットとブラウンシュガーをのせて焼き上げました
平型のブリオッシュ生地いっぱいにアプリコットが並んだPAULの新商品です。アプリコットは半分にカットされたものが6切れ乗っています。サイズも大きめで、なかなかインパクトのあるビジュアルです。
生地のところどころにブラウンシュガーがトッピングされていて、黒くなっています。ふんわりしたブリオッシュの食感の中に、キャラメリゼされたブラウンシュガーのジャリッとした食感がアクセントになっています。
甘酸っぱいアプリコットの味わいと、ブラウンシュガーの甘さのバランスが絶妙で、食べごたえもあって美味しかったです。
品名 | タルト・ブリオッシュ・アブリコ |
購入店 | PAUL(ポール) |
商品サイズ | 2cm×14cm×14cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 154g |
価格 | 432円(税込)(本体価格400円) |
1g当たり価格 | 2.8円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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