青えんどう、手亡豆、ひよこ豆、金時豆をねりこんだ、甘塩っぱいパンです
昨日のパンは5種類の豆でしたが、今日は4種です。"手亡豆"は白あんの材料になる白インゲン豆のことです。
ハード系のパンですが、生地は柔らかくてメゾン・イチらしい、もっちもちの食感です。4種類の豆は、青えんどうは緑色、手亡豆は白色、ひよこ豆は黄色、金時豆は小豆色なので、見た目にも違いがわかりやすいです。
カット・スライスすると、カラフルな豆達がきれいです。青えんどうの割合が多めに感じました。少し塩気のある生地に、豆の優しい甘さが引き立って、とても美味しかったです。
品名 | 4種の豆パン |
購入店 | MAISON ICHI(メゾン・イチ) |
商品サイズ | 5cm×8cm×9cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 118g |
価格 | 269円(税込)(本体価格249円) |
1g当たり価格 | 2.3円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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