地中海フーガス | LE PAIN de Joël Robuchon（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）

天然酵母でゆっくりと熟成させた生地でオリーブとアンチョビ、セミドライトマトをはさみました

風邪をひいて休養しておりましたが、だいぶ良くなったので、今日からまたパンを食べられます。葉っぱの形がキュートな夏限定のフーガスです。

小麦の香ばしい香りと、チーズの香ばしい香りが食欲をそそります。生地の隙間から見え隠れするオリーブとトマトが美味しそうです。

生地はモチっと噛みごたえがあって、小麦の旨味に加え、噛む度にオリーブのフルーティーな味わいがじゅわじゅわと溢れてきます。甘さの詰まったセミドライトマトと、アンチョビの旨味も効いています。オリーブとアンチョビの塩気が強めなので、おつまみにもぴったりのパンです。

2021/12/13
値上げされていたので価格を訂正しました。(+10%)
346円（税込） → 381円（税込）

品名	地中海フーガス
購入店	LE PAIN de Joël Robuchon（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）
商品サイズ	2cm×10cm×15.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	74g
価格	381円（税込）
1g当たり価格	5.1円/g
お気に入り	★★★★☆