マフィン・オ・マッチャ | FAUCHON（フォション）

発酵バターを使った抹茶のマフィンに、ホワイトチョコとチーズクリームのフィリングを絞りました。

フォションの新作マフィン4種類の中のひとつです。2個買うと安くなるので、「マフィン・オ・ショコラ」と一緒に購入しました。

マフィンカップをひん剥いたところです。緑色が実に鮮やかな生地。ちょっと緑すぎるくらいです。上には生地よりもさらに緑色が深い抹茶クランチがトッピングされています。クランチはねっちょりしてるので歯にくっつきます。

構成はマフィン・オ・ショコラとほぼ一緒で、ほんのり抹茶風味の生地に、チーズの酸味が効いていてヨーグルトのような風味のフィリングが入っています。生地よりも抹茶クランチの部分が抹茶の味が強いです。
このシリーズは4種類揃えるとカラフルでとてもきれいなので、ホワイトデーギフトにも良さそうです。

品名	マフィン・オ・マッチャ
購入店	FAUCHON（フォション）
商品サイズ	5.5cm×6cm×6cm（高さ×奥行×幅）
内容量	70g
価格	303円（税込）（本体価格280円）
1g当たり価格	4.3円/g
お気に入り	★★★☆☆