ミルキーなラムレーズンクリームを挟んでいます
ラムレーズンクリームをサンドした "ミルクフランス" のバリエーション商品です。切れ込みの隙間からたくさんのレーズンが見えています。
パカっと広げてみると、ラムレーズンクリームがたっぷり入っているのが良くわかります。生地の端から端まで、ボリューム満点です。レーズンの粒も多いのが嬉しいですね。
生地は最初はサックリした歯切れの良い食感ですが、噛みごたえも程良くあるソフトなフランス生地です。鼻からフワッと抜けるラムの香りがとても良くて、ホワイトチョコレートのような濃厚なコクのあるミルククリームと、甘いレーズンとのまとまりも良くて美味しかったです。
品名 | ラムレーズン ミルクフランス |
購入店 | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション) |
商品サイズ | 3.5cm×5cm×17cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 78g |
価格 | 292円(税込)(本体価格270円) |
1g当たり価格 | 3.7円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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