パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ゴルゴンゾーラ・ピカンテを使用した自家製ソースとトッピング。はちみつとの相性抜群です。
くるみとゴルゴンゾーラのピッツァ | breadworks(ブレッドワークス)
昨日もゴルゴンゾーラ・クルミ・ハチミツの組み合わせのパンを食べたのですが、今日も買ってしまいました。
くるみとゴルゴンゾーラのピッツァ | breadworks(ブレッドワークス)
くるみとゴルゴンゾーラのピッツァ | breadworks(ブレッドワークス)
ゴルゴンゾーラとクルミがトッピングされていて、はちみつがかけてあるピザです。昨日食べた「セーグル・ゴルゴンゾーラ | BURDIGALA(ブルディガラ)」はチーズがたっぷりでしたが、今日のはクルミがたっぷりです。
くるみとゴルゴンゾーラのピッツァ | breadworks(ブレッドワークス)
くるみとゴルゴンゾーラのピッツァ | breadworks(ブレッドワークス)
ゴルゴンゾーラは青カビが多く入っている "ピカンテ" が使われているので、ゴルゴンゾーラ特有の青カビの風味がしっかりと感じられます。見た目にもチーズの青カビ部分が多いのがわかると思います。ゴルゴンゾーラの旨みとザクザク香ばしいクルミにハチミツの甘いアクセントが美味しいピッツァです。
品名 くるみとゴルゴンゾーラのピッツァ
購入店 breadworks(ブレッドワークス)
商品サイズ 1.5cm×15cm×15cm(高さ×奥行×幅)
内容量 71g
価格 280円(税込)
1g当たり価格 3.9円/g
お気に入り ★★★★☆

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