カシスシロップとアーモンドクリームを中にはさみ、上からアーモンドクリームをたっぷり絞ったしっとりブリオッシュのダマンドです
丸くてコロンとした形の可愛らしいブリオッシュ。表面はアーモンドクリームで覆われています。表面のアーモンドクリームがカリカリっとしていて、中はふんわりしっとりしたブリオッシュ生地です。
中は4層構造になっていて、下から順にブリオッシュ生地、アーモンドクリーム、ブリオッシュ生地、アーモンドクリームになっています。アーモンドクリームはブリオッシュ生地でサンドされていて、色が変わっている中間の部分がアーモンドクリームです。
アーモンドクリームの部分がほんのりカシス風味で、フルーティーな香りがふんわりと。がっつりカシスではなく、ほんのりアクセントなのがポイントです。
サクサクのアーモンドクリームとふんわりブリオッシュに、上品なカシス風味のアーモンドクリームが絶品で美味しかったです。ティータイムのお供にオススメです。
| 品名 |
ブリオッシュダマンド |
| 購入店 |
Panetteria ARIETTA（パネッテリア・アリエッタ） |
| 商品サイズ |
5cm×7.5cm×8.5cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
87g |
| 価格 |
260円（税込） |
| 1g当たり価格 |
3.0円/g |
| お気に入り |
★★★★☆ |
0 コメント :
コメントを投稿