ヴィエノワーズレザン（VIENNOISE AUX RAISINS） | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）

サルタナレーズンとカレンズを使ったレーズンのパン

「ヴィエノワーズナチュール」「ヴィエノワーズショコラ」ともう一つのヴィエノワシリーズがこのレーズンのヴィエノワです。細長くてクープがたくさん入っている他の2つと違って、ヴィエノワーズレザンは高さがあって丸っこい成形です。なので、パッと見はヴィエノワっぽくないです。

メゾンカイザーの他のヴィエノワと同様に、外側はカリッとした若干ハードな食感で、中はふんわりソフトな食感です。生地は密度が高くてしっとりとした口当たりで、ミルクのほんのりした甘みのある味わいです。

大きい粒がレーズン、小さい粒がカレンズです。たっぷりという量ではありませんが、程良くバランスの良いレーズンの量です。生地の甘みと甘酸っぱいレーズンのアクセントでそのままで十分に美味しいです。

品名	ヴィエノワーズレザン（VIENNOISE AUX RAISINS）
購入店	MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
商品サイズ	6cm×8cm×10.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	129g
エネルギー	409kcal
価格	270円（税込）（本体価格250円）
1g当たり価格	2.1円/g
お気に入り	★★★☆☆