パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

生クリームを使用したパンにチョコレートを練り込みました
ヴィエノワーズショコラ(VIENNOISE AU CHOCOLAT) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
メゾンカイザーの「ヴィエノワーズナチュール」にチョコチップを入れたバージョンです。細かいクープをたくさん入れるのが特徴のヴィエノワ。公式サイトの写真はクープがきれいに10本くらい入っていますが、実際は難しそうですね。
ヴィエノワーズショコラ(VIENNOISE AU CHOCOLAT) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
ヴィエノワーズショコラ(VIENNOISE AU CHOCOLAT) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
ヴィエノワはソフトな生地ですが、表面はカリッとしているのはメゾンカイザーのヴィエノワの特徴だと思います。中はふんわり柔らかくて軽い口当たり。生クリームの優しい甘さのある味わいです。
ヴィエノワーズショコラ(VIENNOISE AU CHOCOLAT) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
ヴィエノワーズショコラ(VIENNOISE AU CHOCOLAT) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
外から見てもチョコチップがいっぱいですが、中にもチョコチップがたっぷり!生地もそうですが甘すぎない絶妙なバランスでとても美味しいです。
噛みごたえのあるハード系のパンと違って、甘くてふんわりしたソフトな食感なのでお子様にもオススメです。
品名 ヴィエノワーズショコラ(VIENNOISE AU CHOCOLAT)
購入店 MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
商品サイズ 4.5cm×5cm×15.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 88g
エネルギー 306kcal
価格 222円(税込)(本体価格205円)
1g当たり価格 2.5円/g
お気に入り ★★★★☆

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