カンパーニュゴルゴンゾーラ | 空と麦と

カンパーニュ生地にゴルゴンゾーラを練り込んだパン

空と麦とには白い生地の「ゴルゴンゾーラ」もありますが、こちらはカンパーニュ生地にゴルゴンゾーラを入れた商品。ベーグルのようなリング型ですが、ベーグルではなくてカンパーニュ生地です。

生地は他の空と麦とのパンと同様に、超もっちもちで加水率が高そうな食感です。ライ麦の酸味が少しと深みのある味わい、何より小麦の甘みと旨味がしっかりと感じられて、生地だけでもとても美味しいです。

中にはゴルゴンゾーラが入っています。鼻から抜けるゴルゴンゾーラ独特の香りがたまりません。カンパーニュ生地との相性も抜群でとても美味しいですよ。

品名	カンパーニュゴルゴンゾーラ
購入店	空と麦と
商品サイズ	4cm×12cm×13cm（高さ×奥行×幅）
内容量	130g
価格	400円（税込）
1g当たり価格	3.1円/g
お気に入り	★★★★☆