パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

おもちと粒あん、黒蜜であえたきな粉ペーストを絞って焼きあげた和風デニッシュです。
デニッシュ大師 | POMPADOUR(ポンパドウル)
こちらも9月1日から神奈川県の店舗で販売されている神奈川限定パンで、川崎大師の名物「久寿餅」をイメージした商品です。
デニッシュ大師 | POMPADOUR(ポンパドウル)
デニッシュ大師 | POMPADOUR(ポンパドウル)
デニッシュ生地の上に、求肥のようなお餅が敷かれていて、その上に黒蜜ときなこペーストを合わせたフィリングと粒あんが乗っています。
デニッシュ大師 | POMPADOUR(ポンパドウル)
デニッシュ大師 | POMPADOUR(ポンパドウル)
デニッシュは何層にもなった生地のサクサク・パリパリ食感が心地良いです。本物の久寿餅には粒あんはありませんが、きなこと黒蜜との相性は抜群なのは間違いありません。「きなこもちスティック」よりもきなこペーストの量が多くて、きなこと黒蜜をたっぷり味わえるのも良かったです。
品名 デニッシュ大師
購入店 POMPADOUR(ポンパドウル)
商品サイズ 2cm×5.5cm×11.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 42g
価格 151円(税込)(本体価格140円)
1g当たり価格 3.6円/g
お気に入り ★★★☆☆

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