パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

フロランタン | Pain aux fous(パンオフゥ)
表面はキャラメリゼされたアーモンドの層になっていて、ザクザクアーモンドが美味しいフロランタンです。クロッカンで良くある感じにも似ています。
フロランタン | Pain aux fous(パンオフゥ)
フロランタン | Pain aux fous(パンオフゥ)
焼菓子のフロランタンとは違って、生地は厚みがあってクイニーアマンのような折り込んだ成型で、バターの風味と甘さのある味わいです。
フロランタン | Pain aux fous(パンオフゥ)
フロランタン | Pain aux fous(パンオフゥ)
中はふんわりしっとりした食感で、バターの風味が良く、表面のキャラメルコーティングされたアーモンドと一緒に食べた時の美味しさは絶品です。
品名 フロランタン
購入店 Pain aux fous(パンオフゥ)
商品サイズ 2.5cm×8.5cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 61g
価格 290円(税込)
1g当たり価格 4.8円/g
お気に入り ★★★★☆

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