ブール・オ・ノア | Boulangerie Bonheur（ブーランジェリーボヌール）

天然酵母を使ったフランスパンに、クルミをたっぷり混ぜました。噛めば噛むほどに味わいがあります。

クルミが入ったハードパンです。同店には他にもハード系のパンは色々ありますが、これは成形が球状なので "ブール" と名前が付いています。

見た目はかなり小さいのですが、カットすると小さい中にもクルミがぎっしり詰まっているのに驚きます。生地にもクルミの色がハッキリと染みこんでいます。

生地はカンパーニュの生地で、もっちりした食感に酸味が少しあります。大きめに砕かれたクルミがたっぷり入っているので、食べるとクルミのつぶつぶ・ざくざくした食感と、香ばしい風味が楽しめて美味しいです。

品名	ブール・オ・ノア
購入店	Boulangerie Bonheur（ブーランジェリーボヌール）
商品サイズ	5cm×7cm×7cm（高さ×奥行×幅）
内容量	88g
価格	280円（税込）（本体価格259円）
1g当たり価格	3.2円/g
お気に入り	★★★★☆