| 品名 | 桜のフォカッチャ |
| 購入店 | PECK（ペック） |
| 商品サイズ | 3.5cm×11cm×12cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 | 89g |
| 価格 | 260円（税込）（本体価格240円） |
| 1g当たり価格 | 2.9円/g |
| お気に入り | ★★★☆☆ |
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「桜の花入りのチーズソース、モッツァレラチーズをトッピングしたピッツァ風のフォカッチャ」
PECKの季節限定商品です。色々な桜関係のパンを食べましたが、市場の大部分はあんぱんで、その他もマフィン、蒸しパンなどスイート系のものが多いです。しょっぱい系で桜を使ったパンはあまり見かけない気がします。
少し厚みのあるふんわりしたフォカッチャ生地の上に、こんがり香ばしいモッツァレラチーズがたっぷり。桜の花の塩漬けが中央にトッピングされていて、そのまわりがチーズソースになっています。チーズで覆われていて一見わかりづらいですが、パンの形も桜の花のようになっています。
チーズ味のフォカッチャというところまでは良くあるパンなのですが、チーズソースの部分が桜の塩漬け独特の風味が混ざっていて、チーズと桜が合うのか合わないのか判断に迷ってしまう初めての味でした。気になる方は是非お試しを！
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