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「生地にじゃがいもとライ麦が入ったもちもちとしたフランスパン」

もちもちフランス | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
ラグビーボール型ですが、幅がなくて高さがあるずんぐりした成形のフランスパン。じゃがいもが練り込まれていてもちもちした食感が特徴です。
もちもちフランス | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
もちもちフランス | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
生地はじゃがいもの甘さがある味で、酸味のあるライ麦の風味と混ざってけっこう独特の味です。
もちもちフランス | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
もちもちフランス | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
商品名に「もちもち」と付いているのでもちもち食感を期待しましたが、もちもち感で言うと、同時に食べ比べたわけではないので記憶が頼りですが、同店の「パヴェ」のほうがもちもちしていたような気がします。このもちもちフランスは味にもややクセがあるので、個人的にはパヴェのほうが好みでした。
品名 もちもちフランス
購入店 Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
商品サイズ 6.5cm×10.5cm×14cm(高さ×奥行×幅)
内容量 171g
価格 250円(税込)(本体価格231円)
1g当たり価格 1.5円/g
お気に入り ★★★☆☆
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