| 品名 | フォンダンショコラ |
| 購入店 | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス） |
| 商品サイズ | 4.5cm×9.5cm×9.5cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 | 75g |
| エネルギー | 353kcal |
| 価格 | 206円（税込）（本体価格190円） |
| 1g当たり価格 | 2.7円/g |
| お気に入り | ★★☆☆☆ |
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「ブラックココアを練り込んだふんわり生地に、ベルギー産の口溶けのよいなめらかなチョコクリームを包み、上にはオレンジリキュールで風味をつけた濃厚なチョコレートケーキ生地をかぶせました。」
ヴィ・ド・フランスの2月の新商品です。ふんわりした食感のココア生地に薄いチョコレートのケーキ生地が被さっています。オレンジリキュールで風味付けということでしたが、オレンジの風味はあまり感じませんでした。
中にはチョコのクリームが入っています。菓子パンで良く使われるようなチョコレート味のフラワーペーストですね。電子レンジで温めてみましたが、フラワーペーストなのでチョコレートが溶けることもなく、温かくなっただけでした。
少し前にアンデルセンの「フォンダンショコラ」も食べましたが、アンデルセンのほうがフラワーペーストではなくガナッシュがちゃんと入っていて、チョコレートを楽しめるので断然良かったです。
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