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「パン屋のアップルパイ!林檎のピューレとレモンのカスタードクリームをさくさくとしたクロワッサンで包んでいます。」

アップルパイ クロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
アップルパイとクロワッサンのハイブリッドとも言えるパン。表面にはソボロがトッピングされていて、ガリガリした楽しい食感です。3枚のアップルスライスが目を引くデザイン性も高い商品です。
アップルパイ クロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
アップルパイ クロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
中には甘酸っぱくて美味しいリンゴのピューレと、その下にレモン味のカスタードクリームが包まれています。ここでレモンをアクセントに使うあたりがジョエル・ロブションっぽい感じがします。
アップルパイ クロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
アップルパイ クロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
このカスタードクリームはレモンの風味が強くてしっかり、リンゴに負けないくらいの存在感があります。バニラビーンズも入っていて、レモンバニラ風味という感じの味です。
きれいな見た目のインパクトもあるのでお土産にも良さそうです。
品名 アップルパイ クロワッサン
購入店 LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
商品サイズ 5cm×8cm×14cm(高さ×奥行×幅)
内容量 82g
価格 368円(税込)(本体価格340円)
1g当たり価格 4.5円/g
お気に入り ★★★★☆
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