パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ベリー系果実が天然酵母生地にふんだんに入ったパンです。薄くスライスをしてワインと一緒にどうぞ。
ミックスベリー | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
梅屋敷店、読売ランド店のみで販売されている商品。カンパーニュ生地に数種類のベリーがたっぷりと練りこまれたパンです。外側から見てもベリーの多さが良くわかります。
ミックスベリー | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
ミックスベリー | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
切ってみると中にもベリーが端から端までまんべんなく詰まっています。ベリーに混じってレーズンも入っているような・・・。風味が良く旨みのある生地と、各種ベリーの甘さや酸味を存分に楽しめます。
ミックスベリー | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
ミックスベリー | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
このカンパーニュ生地はムチムチ感が非常に強くてとても固い食感です。そのままかぶりつこうとすると確実にアゴが崩壊するので、説明にもあるように薄くスライスして食べるのがオススメです。
品名 ミックスベリー
購入店 Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール)
商品サイズ 4.5cm×6cm×11.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 84g
価格 314円(税込)(本体価格291円)
1g当たり価格 3.7円/g
お気に入り ★★★★☆

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