豊島屋は鳩サブレーの印象が強いので、上にかかっているのがアーモンドクリームじゃなくて、鳩サブレーのようなクッキー生地なんじゃないかと勝手に妄想してしまいましたが、普通にアーモンドクリームのクロワッサン・オ・ザマンドです。
クロワッサン生地はシロップに浸さない、サクサクした食感のタイプです。上にかけたアーモンドクリームのサクサクした食感と、中に挟まれているしっとりしたアーモンドクリームが美味しいです。
クロワッサンはバターの風味がとても芳醇で、中のアーモンドクリームと合わさって、食べるとジュワッとジューシーな香りが広がる美味しいクロワッサン・オ・ザマンドでした。品名 | クロワッサン・ダマンド |
購入店 | 豊島屋 |
商品サイズ | 4cm×8.5cm×13cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 76g |
価格 | 260円(税込)(本体価格241円) |
1g当たり価格 | 3.4円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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