パリッパリの固い食感のクイニーアマンもありますが、モワザンのクイニーアマンは程よい"カリッ"とした食感で、歯にくっつくようなネットリとしたキャラメルの表面です。全体にもしっとりとしてバターと砂糖の濃厚な旨味が味わえます。
裏面はちょっと特徴的。渦巻き型の成形は「クイニー・アマン（Kouign amann） | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）」に似た印象を受けます。
| 品名 | クイニィアマン |
| 購入店 | MOISAN（モワザン） |
| 商品サイズ | 2cm×10cm×10cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 | 90g |
| 価格 | 314円（税込） |
| 1g当たり価格 | 3.5円/g |
| お気に入り | ★★★★☆ |
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先週末、前を通って気になってたパン屋さんではないですか‼️あらら〜やっばり寄ってみれば良かった{(-_-)}週末はパン屋さんのハシゴするので、また近々〜〜
返信削除モワザンは恵比寿にしかないのですが、本格的なフランス系のパンが多くておすすめです
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