パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「はちみつを使用した生地にオレンジピールを練り込みました」

はちみつオレンジ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
はちみつオレンジ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
はちみつを練り込んだ生地にオレンジピールが入っているというと、姉妹店がメゾンカイザーなので「オレンジのエクメック(EKMEK ORANGE) | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)」を連想しますよね。
はちみつオレンジ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
はちみつオレンジ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
クラストはこちらのパンのほうが薄めですが、中の生地はふわふわ・もっちもちでハチミツの甘さが噛む度に口の中に広がるというのはエクメックの通じるものがあります。甘いハチミツの生地と爽やかなオレンジピールのハーモニーが最高で止まらない美味しさ。何枚でもいけそうです。
はちみつオレンジ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
はちみつオレンジ | Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
オレンジピールの苦味が効いていた「オレンジのエクメック」と違って、こちらはハチミツの甘さとオレンジの爽やかな風味で食べやすいと思います。万人受けが良さそうな商品でオススメです。
品名 はちみつオレンジ
購入店 Pain au Traditionnel(パンオトラディショネル)
商品サイズ 6cm×11cm×11cm(高さ×奥行×幅)
内容量 132g
価格 252円(税込)(本体価格233円)
1g当たり価格 1.9円/g
お気に入り ★★★★★
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2 件のコメント : Leave Your Comments

  1. メゾンとパンオトラ、姉妹店なんですね(^^)これは是非試したい作品です!
    私は昨日、新宿と豪徳寺にある墨繪というパン食べ放題のレストランのパンを買ってみました。食にこだわりのあるレストランらしい丁寧なパンたちで好印象です!

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    1. Pain au Traditionnel はメゾンカイザー代表の木村周一郎氏の弟の木村寛が立ち上げたベーカリーのようです。
      墨繪、初耳だったので気になってググってしまいました。魅力的なパンが沢山!新宿に行った時の選択肢が増えそうです。

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