パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

「全粒粉を使用した、穀物の香ばしい香りのする生地に、チョコレートとシナモンを合わせた、ちょっぴり大人の味わいです。」

コンプレ・ショコラ | LA TERRE(ラ・テール)
チョコレートと、シナモンによるアクセントが特徴のパンです。
小麦粉は北海道産、食塩は「ゲランドの塩」が使われています。

コンプレ・ショコラ | LA TERRE(ラ・テール)
コンプレ・ショコラ | LA TERRE(ラ・テール)

チョコレートはチップ状のものが外側にも、中にもタップリと入っています。


コンプレ・ショコラ | LA TERRE(ラ・テール)
コンプレ・ショコラ | LA TERRE(ラ・テール)

生地は固くてカッチリとしていて、とても噛みごたえがあります。
モチモチ感のある固さではなくて、ザクザクっとした食感です。

コンプレ・ショコラ | LA TERRE(ラ・テール)

全粒粉による粉の香ばしい風味がとても良くて、チョコレートとの相性も抜群です。
そこにシナモンのアクセントが合わさることによって、少し甘辛い雰囲気に変化しています。
まさにちょっと大人向けの味わいで、とてもおいしいです。
品名 コンプレ・ショコラ
購入店 LA TERRE(ラ・テール)
商品サイズ 5cm×9cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 131g
価格 249円(税込)(本体価格230円)
1g当たり価格 1.9円/g
お気に入り ★★★☆☆
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