オリーブフロマージュ | Yummy Bakery（ヤミーベーカリー）

オリーブ・アンチョビ・チーズ。ワインのおつまみに

サイズ感がわからないとたこ焼きにも見えてしまいますが、手のひらにちょうど収まるような大きさです。Yummy Bakeryのシェフは元 L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）の方なので共通のパンも多いのですが、この商品もそのひとつです。

基本的には「オリーブフロマージュ | L'Atelier du Pain（ラトリエ・デュ・パン）」と同じかとも思いましたが、けっこう雰囲気は違いますね。こちらは大きなチーズの"ミミ"もくっついています。チーズの黒い部分はタプナードです。

中の空洞が大きめで生地がだいぶ薄くなっていますが、もちっとした食感の生地です。中にはグリーンオリーブが1粒、アンチョビ香るタプナードとチーズが包まれています。食べると口の中で弾けるオリーブのフルーティな味わいに、タプナードとチーズの旨みが合わさって、まさにワインと合わせるための商品です。

品名	オリーブフロマージュ
購入店	Yummy Bakery（ヤミーベーカリー）
商品サイズ	6cm×7cm×8cm（高さ×奥行×幅）
内容量	52g
価格	173円（税込）（本体価格160円）
1g当たり価格	3.3円/g
お気に入り	★★★★☆