イカスミチャバタ | THE CITY BAKERY（ザ・シティ・ベーカリー）

もっちもちチャバタにイカスミとドライトマトを混ぜこみました

黒いボディが目を引くイカスミのチャバタです。

同店にはイカスミチャバタを使ったサンドイッチもありますが、自分でこのパンを使ってサンドイッチを作るのも良さそうです。大きさもちょうど良くて、黒い生地とのコントラストは食材を引き立ててくれて写真映えもします。

中は気泡がたっぷり入っています。厚みのある気泡膜で、引きのある超もちもちの食感。ところどころにドライトマトが練り込まれています。

イカスミの濃厚で旨みのある味わいがしっかり感じられて、もちもちの生地を噛む度に、魚介の旨みが出てきます。ドライトマトの甘みがアクセントに効いていて美味しかったです。

品名	イカスミチャバタ
購入店	THE CITY BAKERY（ザ・シティ・ベーカリー）
商品サイズ	3.5cm×8.5cm×13cm（高さ×奥行×幅）
内容量	108g
価格	313円（税込）（本体価格290円）
1g当たり価格	2.9円/g
お気に入り	★★★★☆