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カンパーニュの生地にブルーベリー・クランベリー・クルミをたっぷり練りこんでいます
ドライフルーツとナッツのカンパーニュ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
某るろうにの十字傷のような、きれいな十字のクープが目を引くベリーとナッツが練り込まれたカンパーニュです。
ドライフルーツとナッツのカンパーニュ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
ドライフルーツとナッツのカンパーニュ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
横から見ると高さもあります。生地はライ麦が10%配合されていて、ライ麦の香ばしい香りが美味しそうです。外から見ると、全体的に黒くて武骨なイメージですが、カットすると鮮やかな赤いクランベリーが顔を出してキレイです。
ドライフルーツとナッツのカンパーニュ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
ドライフルーツとナッツのカンパーニュ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
中の生地にもベリーの色が浸透して、全体的にもほんのりピンク色に見えます。生地に対してブルーベリーとクランベリーがたっぷり!ライ麦の程良い酸味と深みのある味わいのカンパーニュに、甘酸っぱいクランベリーと甘いブルーベリー、さらにクルミの香ばしさのハーモニーが美味しいです。

2021/12/13
値上げされていたので価格を訂正しました。(+10%)
410円(税込) → 450円(税込)
品名 ドライフルーツとナッツのカンパーニュ
購入店 LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
商品サイズ 5.5cm×11cm×10.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 200g
価格 450円(税込)
1g当たり価格 2.3円/g
お気に入り ★★★★☆

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