パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

アーモンドの豊かな風味と、きめ細かくしっとりとした素朴な味わい。表面に甘酸っぱいアプリコットジャムを塗って。
アーモンドをたっぷり使うフランスの伝統的な焼き菓子です。
その特徴は何と言ってもキメが細かくて、ふんわりしっとりした生地の食感です。アーモンドと卵のふんわりした素朴な味わいが美味しいです。周りの焦げた部分や、卵のふんわり感はカステラに似てるかもしれません。
仕上げにアプリコットジャムが塗られていて、生地の甘さとアプリコットの甘酸っぱいが絶妙でとても美味しいですよ。ティータイムにぴったりです。
品名 パンドジェンヌ・アプリコ
購入店 BURDIGALA(ブルディガラ)
商品サイズ 4cm×6cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 52g
価格 290円(税込)(本体価格269円)
1g当たり価格 5.6円/g
お気に入り ★★★★☆

0 コメント :

コメントを投稿