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ルヴァン生地にオレンジジュースに漬け込んだチェリートマトとクリームチーズを包み焼き上げました。
チェリートマトとクリームチーズのルヴァン | SAWAMURA(沢村)
ルヴァン生地にクリームチーズと、真っ赤なチェリートマトがチャーミングなパン。大きさは手のひらにちょうど乗りそうな小さめのサイズです。
チェリートマトとクリームチーズのルヴァン | SAWAMURA(沢村)
チェリートマトとクリームチーズのルヴァン | SAWAMURA(沢村)
噛みごたえのあるムッチリした固さで、小麦の旨みと甘さのある美味しい生地です。中にはチェリートマトとクリームチーズがたっぷり包まれています。
チェリートマトとクリームチーズのルヴァン | SAWAMURA(沢村)
チェリートマトとクリームチーズのルヴァン | SAWAMURA(沢村)
オレンジジュースに漬け込んだというチェリートマトは、びっくりするくらい甘さが強くて、フルーティでジューシーな味わいです。トマト✕オレンジの相乗効果で、これは初めての味かもしれません。
小さいのでグラムあたりの価格が高いのですが、もちもちのルヴァン生地と、トマトの甘味、クリームチーズのコクと酸味の融合が美味しかったです。
品名 チェリートマトとクリームチーズのルヴァン
購入店 SAWAMURA(沢村)
商品サイズ 4.5cm×8cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 84g
価格 410円(税込)(本体価格380円)
1g当たり価格 4.9円/g
お気に入り ★★★★☆

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