北海道産小麦を使用。もっちりとした食感で、軽い酸味が広がります。
ブーランジェリーボヌールにはバゲット型の「カンパーニュ・バゲット」もありますが、こちらはブール型のカンパーニュです。
中の生地は水分量が多く、生地が密に詰まっていて重たい口当たり。国産小麦らしいもっちり感の強い食感です。
ブーランジェリーボヌールのハード系のパンは酸味がある商品が多いですが、このパンも酸味はけっこう強く感じるので、好みが分かれそうです。
品名 | パンドカンパーニュ |
購入店 | Boulangerie Bonheur(ブーランジェリーボヌール) |
商品サイズ | 7.5cm×10.5cm×12.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 315g |
価格 | 310円(税込)(本体価格287円) |
1g当たり価格 | 1.0円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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