シナモン | Pain aux fous（パンオフゥ）

クロワッサンの生地にシナモンたっぷりのアーモンドクリームを巻き込みました。表面にシュガーグラスをトッピング。

同店の「ピスターシュ」と似ていますが、こちらはシナモンのアーモンドクリームを巻き込んだデニッシュです。

シナモンロールとかでは、表面全体がアイシングで覆われていたりして、シュガーグラスたっぷりの商品が多いですが、こちらはセンター部分に控えめな量のシュガーグラスがトッピングされているのが特徴的です。控えめな量のシュガーグラスのシャクシャクした食感が良いアクセントになっています。

表面はサクサク中はふんわりした生地に、シナモン入りのアーモンドクリームがたっぷり巻き込まれています。アーモンドクリームの食感と、シナモンが合わさって濃厚なシナモンの味わいが美味しいです。

品名	シナモン
購入店	Pain aux fous（パンオフゥ）
商品サイズ	4.5cm×12.5cm×14cm（高さ×奥行×幅）
内容量	93g
価格	280円（税込）
1g当たり価格	3.0円/g
お気に入り	★★★☆☆