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「2種のオリーヴを使用したパンに、トマトとモッツァレラチーズをサンド」

サンド・オリーヴ・トマト・モッツァレラ(Sandwich olives tomato mozzarella) | PAUL(ポール)
レタスとバジルの緑、モッツァレラチーズの白、トマトの赤で鮮やかなイタリアンカラー!色味がとても良くて、パン生地にオリーブが練り込まれているのもおいしそうなサンドイッチです。
サンド・オリーヴ・トマト・モッツァレラ(Sandwich olives tomato mozzarella) | PAUL(ポール)
サンド・オリーヴ・トマト・モッツァレラ(Sandwich olives tomato mozzarella) | PAUL(ポール)
パンの切れ込みにはレタスが敷かれていて、その上にトマトとモッツァレラチーズが3枚ずつ入っています。
モッツァレラチーズが厚切りなのがポイント高いです。独特のグニュグニュした食感がしっかりと楽しめる分厚さです。
モッツァレラチーズはバジルペーストで和えてあるので、フレッシュなトマトとモッツァレラチーズのミルク感、バジルの風味が合わさって最高のハーモニーです。
サンド・オリーヴ・トマト・モッツァレラ(Sandwich olives tomato mozzarella) | PAUL(ポール)
サンド・オリーヴ・トマト・モッツァレラ(Sandwich olives tomato mozzarella) | PAUL(ポール)
ハード系のパンが多いイメージのPAULですが、このパン生地は固くなくて柔らかい生地です。
柔らかいとはいっても、アンシェン系のように噛みちぎるのに一苦労のような固さではないだけで、モチモチ、ムッチリした噛みごたえはしっかりとあります。
そして、生地にはブラックオリーブ、グリーンオリーブの2種類のオリーブがタップリと練り込んであります。見ての通り、全体にちゃんと散りばめられています。

モチモチの生地を噛みしめる度に、オリーブの芳醇な風味がジワッと出てきます。サンドイッチなのですが、この生地だけでも十分な美味しさなので、この生地のパンだけでも買いたいくらいです。

そんなオリーブの生地でテッパンのイタリアン食材が楽しめる最高においしいサンドイッチでした。
品名 サンド・オリーヴ・トマト・モッツァレラ(Sandwich olives tomato mozzarella)
購入店 PAUL(ポール)
商品サイズ 4.5cm×6cm×19.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 190g
価格 518円(税込)(本体価格480円)
1g当たり価格 2.7円/g
お気に入り ★★★★★
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