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レモンパン（Lemon Cake Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）

「ふんわりソフトな生地に、シチリア産レモン使用のジャムと、北海道産マスカルポーネチーズ・レモンピール入りクリームを包みました。」

レモンパン（Lemon Cake Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）
レモン色がきれいで、レモンの形に成型されている見た目にも楽しいレモンのパンです。

レモンパン（Lemon Cake Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）
レモンパン（Lemon Cake Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）
裏から見ると「包まれている感」が良くわかりますね。
黄色い生地で中の生地を包んでいます。

レモンパン（Lemon Cake Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）

ちょうど半分のところで縦に切ってみたのですが、切る方向を誤ったようで、中の生地が邪魔をして中のクリームが隠れてしまいました。
横に切ったほうが良かったようです。

レモンパン（Lemon Cake Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）

気を取り直して、強引に上の皮を引っ張りあげてもう一度撮影。
中のクリームがやっと見えました。

レモンパン（Lemon Cake Roll） | VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）

生地はやわらかいのですが、少し「ベチャッ」とした食感があまり好きではありませんでした。
中のフィリングはレモンの酸味とマスカルポーネチーズの酸味の組み合わせで、かなり酸味が強くてスッパイ風味です。

レモンピールが入っているようなのですが、量が少ないのか、いまひとつピール感が足りないように感じました。
品名 レモンパン（Lemon Cake Roll）
購入店 VIE DE FRANCE（ヴィ・ド・フランス）
商品サイズ 3.5cm×8.5cm×13cm（高さ×奥行×幅）
内容量 83g
価格 163円（税込）（本体価格151円）
1g当たり価格 2.0円/g
お気に入り ★★☆☆☆
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