爽やかシナモンロール | POMPADOUR（ポンパドウル）

「しっとりとした生地にシナモンの香り広がるクリームを巻き込み、爽やかなレモンフォンダンをのせました。」

いわゆるシナモンロールではありますが、かかっているフォンダンに特徴があって、爽やかなレモン風味のフォンダンになっています。

焼き色は濃いめで、フォンダンは上全体にたっぷりかかっています。
レモンフォンダンとは言っても、レモンの風味はそこまで強くないので、パン全体の香りはシナモンの風味が強いです。

中の生地は卵が入っているからでしょうか、けっこう黄色い生地でシットリとしています。

巻いた生地をほどくと、間にはシナモンクリーム。
縦にそのままかぶりつく派と、クルクルした生地をはがして食べる派がいるようです。

暑い夏に爽やかなレモンフォンダンですが、うっすらとレモン感を感じる程度でそこまで主張はしていないです。あくまで主役はシナモンです。

姉妹品の「爽やかレモン | POMPADOUR（ポンパドウル）」のほうがレモン感抜群で、爽やかさはこちらが強いです。
どちらもおいしくいただきました。

品名	爽やかシナモンロール
購入店	POMPADOUR（ポンパドウル）
商品サイズ	4.5cm×10cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	69g
価格	194円（税込）（本体価格180円）
1g当たり価格	2.8円/g
お気に入り	★★★☆☆

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