オリーヴ・フロマージュ | Dominique SAIBRON（ドミニク・サブロン）

「グリュイエールチーズ、グリーンオリーヴ、ブラックオリーヴ、タプナードが入ったリッチな味わい。」

「ぷよぷよ」が2つ繋がったような、とてもかわいい形をしいてます。
外側はグリュイエールチーズが焼かれてボコボコしています。
チーズの香りがとてもおいしそうです。

中はそれぞれが別々の部屋になっていて、空洞になっています。
左右それぞれに、グリーンオリーブとブラックオリーブがまるごと1個入っています。
中の部屋にもチーズがたっぷり！
そしてタプナードが入っています。

タプナードにはブラックオリーブなどを使って作る黒いタプナードと、ケッパー、ピクルスなどを使って作る緑のタプナードがありますが、これには黒いタプナードが入っています。
オリーブの色に合わせて左右で別々の色のタプナードを使ったらもっと面白かったかもしれませんね。

それにしても非常に良く出来ています。
生地はチーズが溶けこんでいてモチモチしていて、中のタプナードの風味とオリーブが合わさって、もう最高においしいです。

二人で分ける時は中央の切りやすい部分で切りたくなりますが、左右でオリーブが違うので喧嘩にならないように、断面の写真のように切ると良いでしょう。
それぞれの味を楽しめます。
今回は奇跡的にきれいに切れてました（笑）

品名	オリーヴ・フロマージュ
購入店	Dominique SAIBRON（ドミニク・サブロン）
商品サイズ	4cm×6cm×10.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	81g
価格	321円（税込）（本体価格297円）
1g当たり価格	4.0円/g
お気に入り	★★★★★

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