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「ココア生地にチョコレートと相性の良いくクルミ、オレンジを入れました。」

シャ・ノワール | BURDIGALA(ブルディガラ)

シャ・ノワール | BURDIGALA(ブルディガラ)

シャ・ノワール | BURDIGALA(ブルディガラ)

シャ・ノワール | BURDIGALA(ブルディガラ)

褐色の生地はチョコレート味ですが甘さは控えめです。
個体差もあったのですが、私が購入したものは生地の黒色が見えないくらい、粉砂糖がふんだんにまぶされていました。

所どころに顔を出しているオレンジの色が見た目にもキレイです。
生地はふんわりしつつも、やや堅めの生地です。

切ってみると、中にはクルミがゴロゴロと入っています。
大きめのチョコレートチップも入っていて、甘さの少ないビターチョコタイプです。

チョコレート、オレンジ、クルミのハーモニーを楽しめる、少し大人の味わいです。

ちなみに、フランス語で黒猫を意味する「シャ・ノワール(chat noir)」
オレンジも入っているのでこんな黒猫のイメージですかね。



品名 シャ・ノワール
購入店 BURDIGALA(ブルディガラ)
商品サイズ 5cm×9cm×9cm(高さ×奥行×幅)
内容量 118g
価格 290円(税込)
1g当たり価格 2.5円/g
お気に入り ★★★★☆

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