ざっくりピスタチオデニッシュ | POMPADOUR（ポンパドウル）

美しい縞模様のザックリとした食感が美味しいデニッシュに、芳醇なりのピスタチオクリームをたっぷりと絞りました。

層の重なりがはっきりと分かる、美しい縞模様のデニッシュ。焼成はやや濃いめで、表面にはしっかりと焼き色が入り、香ばしさが視覚的にも伝わってきます。

トップに散らされたピスタチオの粒がアクセントとなり、シンプルながらも上質感のある佇まいです。粉糖の白がコントラストとなり、クラシックなデニッシュらしい品格を感じさせます。

カットしてみると、断面からは均一で美しい層構造が確認できます。デニッシュ生地は押し潰されることなく、適度な空気層を保ちつつ、中央にはピスタチオクリームがたっぷりと充填されています。クリームは流れ出すほどではなく、生地と一体感を保つ絶妙な量と粘度です。

食べると一口目は、外側のざっくりとした歯切れの良さと、内側の層がほどける軽やかな食感のコントラストが楽しめます。その後にピスタチオ特有のコクとナッツの甘みがじんわりと広がります。ピスタチオの味わいがしっかりと感じられて、ピスタチオ好きにも勧められる商品です。

品名	ざっくりピスタチオデニッシュ
購入店	POMPADOUR（ポンパドウル）
商品サイズ	3.5cm×10.5cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量	78g
価格	421円（税込）（本体価格390円）
1g当たり価格	5.4円/g
お気に入り	★★★★☆