パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

いたずら好きなおばけたちが作ったドクロの模様の黒いパン。チョコチャンクとクランベリーを練り込んで、甘酸っぱい味に仕上げました。
パン・ド・クロ | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
メゾンカイザーのハロウィン限定企画「HAUNTED KAYSER」の商品です。ここ数年、メゾンカイザーはハロウィン期間にバラエティーに富んだパンを投入していますね。
パン・ド・クロ | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
パン・ド・クロ | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
本来はドクロ模様が打粉で描かれているのですが、売っていたものは消えかかってしまっていました。縦にした時に、目・鼻・口があるのですが、何となくわかりますでしょうか?描き足すと、こんな感じです↓
パン・ド・クロ | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
パン・ド・クロ | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
表面はカリッとした薄めのクラストで、中はメゾンカイザーにしてはモチモチ感は弱めで、若干パサパサした食感でした。チョコレートチャンクがたっぷり練り込まれていて、チョコの味わいがしっかりなのが良かったです。少し焼き直すとチョコがとろっとします。チョコレートと甘酸っぱいクランベリーの相性が抜群で美味しかったです。
品名 パン・ド・クロ
購入店 MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
商品サイズ 4.5cm×7.5cm×12cm(高さ×奥行×幅)
内容量 102g
価格 303円(税込)(本体価格280円)
1g当たり価格 3.0円/g
お気に入り ★★★★☆

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